Dagesn Bowl: Halloumi Bowl

Ris, grillad kyckling, halloumi, tomat&lök-sallad & tzatziki.

Lax Bowl med quinoa

Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön & fetaostkräm.

Brödernas Caesar med bulgur

Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger & caesardressing.

Chèvre Bowl

Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök & honungsvinägrett

Vegetarisk Poké bowl

Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander & srirachamajo.

Kyckling Bowl

Bulgur, grönkål, ugnsrostad sötpotatis, fetaost, picklad rödlök, körsbärstomat & balsamicovinägrett.

Medelhavssallad med pasta

Serranoskinka, mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing.

Räk&Nudel Bowl

Handskalade räkor, glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter.

Grilltallrik (Varmrätt)

Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater & en vitlökstoast.

1. Taco-tallrik (eller falafel)

med tillbehörsbuffé

2. A. Rosmarin- & vitlöksmarinerad kycklingfilé

med tryffelmayo & klyftpotatis, serveras
med spenat- & tomatsallad

2. B. Stekt panerad stillahavsflundra

med västkustsås, serveras med kokt potatis

3. INDISK: chicken masala

VEGAN: dal palak

4. POKE BOWL

yakiniku / kyckling / vegetarisk

5. Asiatisk lunchbuffé

6. VEGETARISKT:

1: wokade grönsaker med cashewnötter 2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås

7. GRILL:

Kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås

Lasagne

med coleslawsallad

Stekt panerad kummelfilé

med västkuströra samt kokt färskpotatis

Bratwurst

med potatissallad, rostad lök & syrad kål

Veg:

Spenatlasagne med coleslawsallad

Wok:

Kyckling med färsk röd chili & cocosmjölk

Grill:

Hamburgare, Green burgare & kebabtallrik

Crispy kycklingfilé

Med pommes och truffle mayonnaise.

Ugnsbakad fisk

Med stekt potatis och remouladsås.

Pulled pork (fläskkött)

Med ris och blue cheese mayonnaise.

Fisk- & skaldjursgryta "thai style"

Med grön curry, kokosmjölk, broccoli och limeblad samt ris

Kolja

Färskpotatis, pepparrot, rädisa, dill, brynt smör

Dagens Grönt: Raggmunk

Äpple, svamp, rårörda lingon

Wallenbergare

Potatispuré, lingon, ärter, skirat smör

Fiskgryta

Rotfrukter, fänkål, dill, skaldjurssås

Kycklingsallad

Krutonger, bacon, tomater från Varv, picklad lök, vitlöksdressing