Dagens bowl: Burrito-bowl

Ris, kycklingfajitas, mangosalsa & yoghurt

Lax-bowl med quinoa

Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön & fetaostkräm

Brödernas Caesar med bulgur

Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger & caesardressing

Chèvre-bowl

Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök & honungsvinägrett

Vegetarisk Poké bowl

Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander & srirachamajo

Kyckling-bowl

Bulgur, grönkål, ugnsrostad sötpotatis, fetaost, picklad rödlök, körsbärstomat & balsamicovinägrett

Medelhavssallad med pasta

Serranoskinka, mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing.

Räk- & nudelbowl

Handskalade räkor, glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter

Grilltallrik (Varmrätt)

Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater & en vitlökstoast

Raggmunk med stekt fläsk & lingon

Stekt fläsk med löksås & kokt potatis

Tagliatelle med kyckling

krämig paprikasås, timjan, vitlök & grana padano

Stekt panerad stillahavsflundra

med skagensås, serveras med kokt potatis & citron

INDISK: butter chicken

VEGAN: potato masala

POKE BOWL - yakiniku, kyckling eller vegetarisk

Asiatisk lunchbuffé

Vegetariskt:

1: wokade grönsaker med cashewnötter. 2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås

Grill:

kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås

Raggmunk med stekt fläsk & rårörda lingon

Stekt fläsk med löksås & kokt potatis

Stekt panerad kummelfilé

med remouladsås & kokt potatis

Veg: Raggmunk med lingonkeso

Spaghetti Bolognese med riven ost

Wok: Kyckling med sweet chili, mango & färsk ingefära

Kycklingsallad med bacon

röd quinoa, melon & passionsfrukt

Tillfälligt stängt pga renovering

Fisk- & skaldjursgryta

med tomatbuljong, ruccola, parmesan och pestocréme

Pinocchio’s raggmunk med stekt fläsk samt lingon

Carbonara med bacon och parmesanost

Basilikapaj med grillad paprika och oliver

Husets raggmunk

med stekt sidfläsk, rårörda lingon och grädde

Kycklinglår

ris, grön curry, picklad morot, böngroddar, kokosmjölk

Dagens grönt: Chilirostad majs

rostad potatis, parmesan, rökt majonnäs

Veckans sallad: Varmrökt lax

picklad blomkål, potatis, sallad, dillkrisp, rom- och örtmajonnäs

Wallenbergare

potatispuré, lingon, ärter, skirat smör

Dansk sjömansbiff

Serveras med kinda gurka & lingon

Veckans green: Canelloni fylld med Ricotta & spenat

Serveras med tomatsås, parmesan samt rucola

Pegs Caesar

Våran caesarsallad med majskyckling & parmesan

Varmrökt lax

Serveras med koktpotatis, gräslökshollandaise & pressgurka.

Tail-sallad

Räksallad med kokt ägg och syrad rödlök