Dagens bowl: Burrito-bowl

Ris, kycklingfajitas, mangosalsa & yoghurt

Lax-bowl med quinoa

Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön & fetaostkräm

Brödernas Caesar med bulgur

Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger & caesardressing

Chèvre-bowl

Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök & honungsvinägrett

Vegetarisk Poké bowl

Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander & srirachamajo

Kyckling-bowl

Bulgur, grönkål, ugnsrostad sötpotatis, fetaost, picklad rödlök, körsbärstomat & balsamicovinägrett

Medelhavssallad med pasta

Serranoskinka, mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing.

Räk- & nudelbowl

Handskalade räkor, glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter

Grilltallrik (Varmrätt)

Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater & en vitlökstoast

raggmunk med stekt fläsk & lingon

stekt fläsk med löksås & kokt potatis

linguine med fläskfilé

champinjoner,
 rödvin, soltorkade tomater, bacon, vitlök & grana padano

stekt panerad stillahavsflundra

med chili- & limemayo, serveras med kokt potatis & citron

Indiskt: chicken tikka masala

Veganskt: chenna masala

Poke Bowl: yakiniku, kyckling eller vegetarisk

Asiatisk lunchbuffé

Vegetariskt:

1: wokade grönsaker med cashewnötter. 2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås

Grill:

kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås

Raggmunk med stekt fläsk & rårörda lingon

Bruna bönor med stekt fläsk

serveras med kokt potatis

Parmesangratinerad laxfilé

med oliv-& tomatcreme, grilltomat & kokt potatis

Spaghetti Bolognese med riven ost

Wok: Kyckling med mango, sweet chili & lime

Kycklingsallad

med bacon, melon, äpple & Rhode Island

Grillen serverar:

Hamburgertallrik, Kebabtallrik, Green burgertallrik

Färsfylld zucchini

med fetaost och tomatsås

Nattbakad högrev

med kokt potatis och rödvinssås

Panerad rödspätta

med kokt potatis och remouladsås

Krispig kycklingtaco

i tortillabröd med stekt grönsaksris och söt chilicréme

Pinocchio’s raggmunk

med stekt fläsk samt lingon

fish n chip med bearnaisesås

Chili con carne på sojafärs

serveras med crème fraiche samt ris

Husets raggmunk

med stekt sidfläsk, rårörda lingon och grädde

Bakad torsk

potatis, purjolök, babyspenat, brynt smör, äggmajonnäs

Dagens grönt: Risotto

svamp, svartkål, lök, parmesan

Veckans sallad: Kräftsallad

pasta, picklad lök, grönkålspesto, prästostkräm

Stångs klassiker: Wallenbergare

potatispuré, lingon, ärter, skirat smör

Fiskgratäng

Med smak av fänkål, tomat & saffran. Serveras med potatis

Veckans fisk: Sesambakad lax

Serveras med ris och teriyaki mayo

Veckans green: Vegetarisk moussaka

Höstsoppa

Champinjonsoppa med tryffelskum

Varmrökt lax

Serveras med koktpotatis, gräslökshollandaise & pressgurka

Pegs Caesar

Våran caesarsallad med majskyckling från Munka Ljungby & parmesan