Burritobowl

Ris, kycklingfajitas, mangosalsa och yoghurt

Laxbowl med quinoa och gravad lax

Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön och vit salladsostcreme

Brödernas Caesar med bulgur och grillad kyckling

Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger och caesardressing

Chèvrebowl

Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök och honungsvinägrett

Vegetarisk poké bowl

Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander och srirachamajo

Medibowl med bulgur och falafel

Hummus, lök&tomatsallad, ugnsrostade grönsaker, säsongens frukt, rostade frön och tzatziki

Kycklingbowl med bulgur

Grönkål, ugnsrostad sötpotatis, vit salladsost, picklad rödlök, körsbärstomat och balsamicovinägrett

Medelhavssallad med pasta

Serranoskinka, mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing

Räk- & nudelbowl på handskalade räkor (MSC-märkta)

Glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter och sojadressing

Grilltallrik (Varmrätt)

Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater och en vitlökstoast

Plocksallad

I vår buffé kan du plocka ihop din sallad

Raggmunk

serveras med stekt fläsk och lingon

Stekt fläsk

serveras med löksås och kokt potatis

Linguine

med kyckling, champinjoner, bacon, vitlök och Grana Padano

Stekt panerad kapkummelfilé

serveras med tartarsås, kokt potatis och citron

Wokad kyckling

med svartpeppar och färska grönsaker

Friterad kyckling

med curry- eller sötsur sås

Kombo

wokad kyckling med svartpeppar och färska grönsaker + friterad kyckling med curry- eller sötsur sås

Massamancurry-kyckling (mild)

Poke bowl

vietnamesisk eller japansk

Chicken nirali

Dal palak

Veg: Wokade grönsaker med cashewnötter

Veg: Wokade äggnudlar med grönsaker

samt vårrulle och jordnötssås

Kycklingspett

med wokade grönsaker och jordnötssås

Raggmunk

med stekt fläsk och lingon

Stekt fläsk

med löksås samt kokt potatis

Kycklinggryta "Flygande Jakob"

med bacon, banan, jordnötter samt ris

Veg: Raggmunk med lingonkeso

Spaghetti Bolognese

med riven ost

Wok med entrecôte

med strimlad lök, chili och vitlök

Kycklingsallad

med bacon och salladsost

Grillen serverar:

Hamburgertallrik, kebabtallrik, green burgertallrik

Thai kyckling

med röd curry, kokosmjölk, grönsaker och ris

Texas chili gryta på högrev

serveras med ris

Panerad spättafilé

med kokt potatis och remouladsås

Dagens bowl: Halloumi bowl

Dagens pizza: Italy Pizza

med paprika, oliver, salami, bacon, mozzarella och ruccola

Pizza 1-29

Tallrik, sallad eller rulle

Kebab, kyckling, falafel

Raggmunk

med stekt fläsk och lingon

Köttfärsås med penne

toppas med parmesanost

Grönkålstabbouleh med majsbiffar

serveras med chilihummus

Husets raggmunk

med stekt sidfläsk, lingon och grädde

Bakad sejrygg

serveras med potatispuré, dillpicklad gurka och skagenröra

Rostade betor

serveras med havreris, grönkål, citronpicklad rotselleri och färskostkräm

Stångs Wallenbergare

serveras med potatispuré, lingon, ärter och skirat smör

Kräftsallad

med örtquinoa, grönkål, picklad kål, tomat, kavringskrisp och Boxholms kryddostkräm

Veckans dessert

vit chokladmousse, hallonkompott och rostad vitchoklad

Rimmad oxbringa

serveras med pepparrot och rotmos

Pannbiff med soltorkad tomat

serveras med rostad potatis och vitlökscreme

Lax- och kräftfärserad spätta

serveras med kokt potatis och hummersås

Pegs surdegspizza

4 ostar, gul lök och persilja

Varmrökt lax

serveras med dill- och romsås, pressgurka samt kokt potatis

Nykokta svenska blåmusslor

med chili, vitlök och persilja serveras i krämig buljong samt vitlöksbröd

Caesarsallad

cajunsotad kyckling från Munka-Ljungby, caesardressing, bacon och örtkrutonger toppad med parmesan

Tails sallad

räksallad med ägg, syrad lök och limeaioli

Matiga surdegsfrallor och baguetter

bakade på kulturspanmål

Dagsfärska kanel- och kardemummabullar

som bakas med smör på Simons Rosteri & Bageri

Mindre utbud av hembakt fika och kakor.

Veganskt-, glutenfritt- och laktosfritt alternativ finns alltid

Hantverksmässigt specialkaffe

Rostat i Linköping

Te, varm choklad och chai. Även kalla drycker.