Burritobowl

Ris, kycklingfajitas, mangosalsa och yoghurt

Laxbowl med quinoa och gravad lax

Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön och vit salladsost crème

Brödernas Caesar med bulgur och grillad kyckling

Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger och caesardressing

Chèvrebowl

Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök och honungsvinägrett

Vegetarisk poké bowl

Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander och srirachamajo

Medibowl med bulgur och falafel

Hummus, lök- och tomatsallad, ugnsrostade grönsaker, säsongens frukt, rostade frön och tzatziki

Kycklingbowl med bulgur

Grönkål, ugnsrostad sötpotatis, vit salladsost, picklad rödlök, körsbärstomat och balsamicovinägrett

Medelhavssallad med pasta och serranoskinka

mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing

Räk- och nudelbowl på handskalade räkor (MSC-märkta)

Glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter och sojadressing

Grilltallrik (varm rätt)

Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater och en vitlökstoast

Plocksallad

I vår buffé kan du plocka ihop din sallad

Raggmunk

Med stekt fläsk och lingon

Stekt fläsk

Med löksås och kokt potatis

Tagliatelle

Med kyckling, curry, ananas,
 purjolök, vitlök, toppad med
 cashewnötter och grana padano

Stekt panerad gösfilé

Med västkustsås
 på räkor, rom och crabfish, serveras
 med kokt potatis och citron

Poke bowl

Vietnamesisk eller japansk

Asiatiskt lunchbuffé

Wokade grönsaker

Med cashewnötter

Wokade äggnudlar med grönsaker

Serveras med vårrullar och jordnötssås

Grillade kycklingspett

Med wokade grönsaker och jordnötssås

Raggmunk

Med stekt fläsk och lingon

Stekt fläsk

Med löksås och kokt potatis

Kycklinggryta "Flygande Jakob"

Med bacon, banan och jordnötter samt ris

Veg: Raggmunk

Med lingonkeso

Biffpasta

Med strimlad biff och färska champinjoner i tre-pepparsås

Kycklingwok

Med färsk ingefära och thaibasilika

Räksallad

Med fetaost och matvete

Grillen serverar:

Hamburgertallrik, Kebabtallrik, Green burgertallrik och Kebabsallad

Huset schnitzel

Med stekt potatis och bearnaisesås

Kycklingspett

Med ugnsbakad potatis och vitlökssås

Veckans sallad: Falafelsallad

Dagens pizza: Carni Pizza

Med skinka, ädelost, bacon, mozzarella och ruccola

Pizza 1–39

Tallrik, sallader och rulle

Kebab, kyckling eller falafel

Raggmunk

Med stekt fläsk och lingon

Friterad fisk (panerad)

Med pommes och skagenröra

Senapsbakad kotlettrad

Serveras med dijonsenapsås och rostad potatis

Ugnsbakad zucchini

Serveras med dijonsenapssås

Kryddsotat kycklinglår

Med rostad potatis, chili, picklad lök, parmesan och aioli

Bakad portabello

Med potatis- och jordärtskockspuré, picklad pumpa och örtsallad

Stångs Wallenbergare

Med potatis, lingon, ärtor och skirat smör

Kycklingsallad

Med romansallad, grönkål, bacon, tomater, krutonger, parmesan och vitlöksdressing

Veckans dessert

Chokladmousse

Pannbiff

Servers med svampsås och kokt potatis

Stekt strömming

Serveras med skirat smör samt kokt potatis och lingon

Surdegspizza

Toppad med mozzarella, oliver och paprika

Varmrökt lax med chili & lime

Serveras med kokt potatis, dill- & romsås samt pressgurka

Sallad med handskalade räkor

Serveras med syrad rödlök och ägg från Ås-gård

Caesarsallad

Med gårdskyckling från Munka Ljungby, ugnsbakad tomat, krutonger, parmesan, bacon och rödlök