Halloumibowl

Ris, grillad kyckling, halloumi, tomat- och löksallad och tzatziki

Laxbowl med quinoa och gravad lax

Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön och vit salladsost crème

Brödernas Caesar med bulgur och grillad kyckling

Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger och caesardressing

Chèvrebowl

Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök och honungsvinägrett

Vegetarisk poké bowl

Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander och srirachamajo

Medibowl med bulgur och falafel

Hummus, lök- och tomatsallad, ugnsrostade grönsaker, säsongens frukt, rostade frön och tzatziki

Kycklingbowl med bulgur

Grönkål, ugnsrostad sötpotatis, vit salladsost, picklad rödlök, körsbärstomat och balsamicovinägrett

Medelhavssallad med pasta och serranoskinka

mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing

Räk- och nudelbowl på handskalade räkor (MSC-märkta)

Glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter och sojadressing

Grilltallrik (varm rätt)

Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater och en vitlökstoast

Plocksallad

I vår buffé kan du plocka ihop din sallad

Kycklingkebab-tallrik eller falafel


med tillbehörsbuffé

Mustig ungersk gulaschsoppa

toppad med creme fraiche, samt drottningpaj
med vaniljsås

Ugnsgrillad laxfilé

med romsås, serveras
med fänkålsallad och kokt potatis

Poke bowl

Vietnamesisk eller japansk

Asiatisk lunchbuffé

Vegetariskt: Wokade grönsaker

Med cashewnötter

Vegetariskt: Wokade äggnudlar

Med grönsaker, samt vårrulle och jordnötssås

Grill: Kycklingspett

Med wokade grönsaker och jordnötssås

Ärtsoppa med fläsk

samt pannkakor med sylt och grädde

Tomatsoppa

med krutonger och parmesan samt pannkakor med sylt och grädde

BBQ-rubbad nattbakad kotlett

med potatisgratäng och konjaksgräddsås

Pasta

med kyckling, spenat, vitlök och grädde

Veg: Ärtsoppa/Tomatsoppa

med krutonger och parmesan samt pannkakor med sylt och grädde

Veg: Grönsaksbiffar

med potatisgratäng och grilltomat

Kycklingwok

med sweet chili, vitlök och cashewnötter

Kycklingsallad

med pasta och strimlad pepparsalami

Grillen serverar:

Hamburgertallrik, Kebabtallrik, Green burgertallrik, Kebabsallad

Huset lasagne

med coleslaw

Pulled beef

med bereich bröd

Grillad halloumi

med tillbehör

Veckans sallad: Halloumi sallad

Dagens pizza: Chevré

crème fraiche, mozzarella, getost, färska champinjoner ,valnötter, honung, parmesan, ruccola

Pizza 1–39

Tallrik, sallader och rulle

Kebab, kyckling eller falafel

Chili con carne

severas med basmati ris

Smörstekt fiskfilé (panerad)

med kokt potatis samt remouladsås

Pulled oumph

serveras med couscous och aioli

Helstekt karré

serveras med rostade rotfrukter, äpplemos och gräddsås

Dagens rätt: Bakad torsk

potatissallad, bönor, citron, dill, gubbröra

Dagens grönt: Raggmunk

linser, äpple, kål, brynt smör, lingon

Stångs klassiker: Wallenbergare

potatis, lingon, ärter, skirat smör

Veckans sallad: Räksallad

nudlar, picklad kålsallad, böngroddar, morot, vårlök, sesamfrö, koriander, kimchimajonnäs

Veckans dessert: Blåbärskompott

brynt smörkaka, citronkräm

Traditionellt svenskt julbord

Serveras från kl. 12

Varmrökt lax med chili och lime

Serveras med kokt potatis, dill- och romsås