-
Burritobowl
Ris, kycklingfajitas, mangosalsa och yoghurt
-
Laxbowl med quinoa och gravad lax
Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön och vit salladsost crème
-
Brödernas Caesar med bulgur och grillad kyckling
Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger och caesardressing
-
Chèvrebowl
Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök och honungsvinägrett
-
Vegetarisk poké bowl
Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander och srirachamajo
-
Medibowl med bulgur och falafel
Hummus, lök- och tomatsallad, ugnsrostade grönsaker, säsongens frukt, rostade frön och tzatziki
-
Kycklingbowl med bulgur
Grönkål, ugnsrostad sötpotatis, vit salladsost, picklad rödlök, körsbärstomat och balsamicovinägrett
-
Medelhavssallad med pasta och serranoskinka
Mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing
-
Räk- och nudelbowl på handskalade räkor (MSC-märkta)
Glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter och sojadressing
-
Grilltallrik (varm rätt)
Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater och en vitlökstoast
-
Plocksallad
I vår buffé kan du plocka ihop din sallad
-
Raggmunk
med stekt fläsk och lingon
-
Stekt fläsk
med löksås och kokt potatis
-
Tagliatelle
med kyckling, purjolök, timjan och vitlök i krämig paprikasås, samt toppad grana padano
-
Egenpanerad gösfilé
med chili- och limemayo, serveras med kokt potatis och citron
-
Poke Bowl
vietnamesisk eller japansk
-
Asiatisk lunchbuffé
-
Veg: Wokade grönsaker
med cashewnötter
-
Veg: Wokade äggnudlar
med grönsaker, vårrulle och jordnötssås
-
Grill: Kycklingspett
med wokade grönsaker och jordnötssås
-
Raggmunk
med stekt fläsk och lingon
-
Stekt fläsk
med löksås och kokt potatis
-
Stekt fläsk
med bruna bönor och kokt potatis
-
Teriyakimarinerad laxfilé
med wasabicreme, wokade grönsaker, nudlar eller kokt potatis
-
Veg: Raggmunk
med lingonkeso
-
Spaghetti Bolognese
av hjortfärs från Värna med riven ost
-
Kycklingwok
med mango, lime och färsk röd chili
-
Räksallad
med pasta och tapenad
-
Grillen serverar:
Hamburgertallrik, Kebabtallrik, Green burgertallrik, Kebabsallad
-
Husets schnitzel
med ugnsbakad potatis och bearnaisesås och champinjonsås
-
Kycklingspett
med stekt potatis och champinjonsås
-
Panerad flundra filé
med kokt potatis och remouladsås
-
Falafel
med tillbehör
-
Veckans sallad: kebabsallad
-
Dagens pizza: Parma bianca
creme fraiche, mozzarella, chevreost, valnötter, honung, parmesan, lufttorkad skinka, ruccola
-
Pizza 1 – 34
-
Tallrik, sallader och rulle
kebab, kyckling eller falafel
-
Lasagne bolognese
med gräddost
-
Friterad fiskfilé (pangasius)
pommes och skagenröra
-
Saffransdoftande kikärtsgryta
serveras med couscous
-
Raggmunk
serveras med stekt fläsk samt lingon
-
Dagens rätt: Färsbiff på kött från Östergötland
potatispuré, sirapstekt kål, lingon, svampsås
-
Dagens grönt: Tomatrisotto
bakade tomater, smulad getost från Löts mejeri, ruccola, citron- och basilikaolja
-
Stångs klassiker: Wallenbergare
potatis- och palsternackspuré, lingon, ärter, skirat smör
-
Veckans sallad: Räksallad
pasta, picklad blomkål, tomater, gurka, surdegskrutonger, gremolatamajonnäs
-
Veckans dessert: Prinsesstårta i glas
sockerkaka, vaniljkräm, hallon från skedevi, marsipan
-
Pytt i panna
Serveras med stekt ägg och rödbetor
-
Veckans fisk
-
Fyllda cannelloni med ricotta och spenat
Toppas meed tomatsås och parmesanost
-
Varmrökt lax smaksatt med chili och lime
Serveras med romsås, picklad gurka och kokt potatis
-
Räksallad med handskalade räkor
Serveras med rhode island, grönsaker samt nykokt ägg från Ås-gård
-
Svenska nykokta blåmusslor
Lökar, chili, persilja, grädde och vitt vin serveras med rostat bröd