Burritobowl

Ris, kycklingfajitas, mangosalsa och yoghurt

Laxbowl med quinoa och gravad lax

Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön och vit salladsost crème

Brödernas Caesar med bulgur och grillad kyckling

Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger och caesardressing

Chèvrebowl

Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök och honungsvinägrett

Vegetarisk poké bowl

Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander och srirachamajo

Medibowl med bulgur och falafel

Hummus, lök- och tomatsallad, ugnsrostade grönsaker, säsongens frukt, rostade frön och tzatziki

Kycklingbowl med bulgur

Grönkål, ugnsrostad sötpotatis, vit salladsost, picklad rödlök, körsbärstomat och balsamicovinägrett

Medelhavssallad med pasta och serranoskinka

Mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing

Räk- och nudelbowl på handskalade räkor (MSC-märkta)

Glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter och sojadressing

Grilltallrik (varm rätt)

Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater och en vitlökstoast

Plocksallad

I vår buffé kan du plocka ihop din sallad

Raggmunk

med stekt fläsk och lingon

Stekt fläsk

med löksås och kokt potatis

Linguine med ryggbiff

tryffelolja,
champinjoner, purjolök, vitlök – toppad med grana padano

Egenpanerad flundra

med
tartarsås, kokt potatis och citron

Poké Bowl

Vietnamesisk eller japansk

Asiatisk lunchbuffé

Vegetariskt 1: Wokade grönsaker

med cashewnötter

Vegetariskt 2: Wokade äggnudlar

med grönsaker, vårrulle och jordnötssås

Grill: Kycklingspett

med wokade grönsaker och jordnötssås

Raggmunk med stekt fläsk och lingon

Stekt fläsk med löksås och kokt potatis

Grillad kycklingfilé

med örter, tzatziki, rödvinssky & grekisk sallad

Veg: Raggmunk med lingonkeso

Pasta med lammchorizo från Basunda Gård

vitlök, chili och parmesan

Wok: Fläskfilé fräst i sesamolja

vitlök och färsk röd chili

Räksallad

med ägghalva, citron och Rhode Island

Grillen serverar:

Hamburgertallrik, Kebabtallrik, Green burgertallrik, Kebabsallad

Huset fläskschnitzel

med smörstekt potatis och bearnaisesås eller champinjonsås

Baconlindad kycklingfilé

med stekt potatis och champinjonsås

Chili con carne med ris

Veckans sallad: Halloumisallad

Dagens pizza: Mjärdevi special

oxfilé, ananas, mozzarella, bearnaisesås och ruccola

Friterad fiskfilé

serveras med pommes och dillsås

Husets raggmunk

med stekt fläsk och lingonsylt

Vegetarisk schnitzel

serveras med potatisgratäng samt béarnaisesås

Helstekt fläskfilé

serveras med krämig potatisgratäng, bearnaisesås, smörstekta haricots verts

Dagens rätt: Nattbakat revben från Skänninge

rostade rotfrukter, äpple- och fänkålsslaw

Dagens grönt: Stekost från Najas i Norrköping

friterad potatis, tomatsallad, gurkyoghurt

Stångs klassiker: Hjortwallenbergare från Grensholm

potatispuré, lingon, ärtor, skirat smör

Veckans sallad: Kräftsallad

havreris, Boxholmskryddost, morot, broccoli, dillmajonnäs

Dessert: Chokladmousse

brownie, kola

Asiatisk kycklinggryta med kokos, chili och lime

Serveras med jasminris

Helstekt karré

Serveras med rostad Amandine samt rödvinssky

Pannbiff

Serveras med gräddsås samt stekt potatis

Varmrökt lax med chili och lime

Serveras med romsås, dillpicklad gurka samt kokt potatis

Räksallad

Serveras med ägg från Ås, picklad rödlök samt citronaioli