Burritobowl

Ris, kycklingfajitas, mangosalsa och yoghurt

Laxbowl med quinoa och gravad lax

Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön och vit salladsost crème

Brödernas Caesar med bulgur och grillad kyckling

Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger och caesardressing

Chèvrebowl

Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök och honungsvinägrett

Vegetarisk poké bowl

Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander och srirachamajo

Medibowl med bulgur och falafel

Hummus, lök- och tomatsallad, ugnsrostade grönsaker, säsongens frukt, rostade frön och tzatziki

Kycklingbowl med bulgur

Grönkål, ugnsrostad sötpotatis, vit salladsost, picklad rödlök, körsbärstomat och balsamicovinägrett

Medelhavssallad med pasta och serranoskinka

Mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing

Räk- och nudelbowl på handskalade räkor (MSC-märkta)

Glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter och sojadressing

Grilltallrik (varm rätt)

Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater och en vitlökstoast

Plocksallad

I vår buffé kan du plocka ihop din sallad

Raggmunk

Serveras med stekt fläsk och lingon

Stekt fläsk

Serveras med löksås och kokt potatis

Tagliatelle

Serveras med kyckling, chili, lime, purjolök, rostad vitlökssås och grana padano

Gösfilé

Serveras med dillmajonnäs, kokt potatis och citron

Poké Bowl

Vietnamesisk eller japansk

Asiatisk lunchbuffé

Vegetariskt 1: Wokade grönsaker

med cashewnötter

Vegetariskt 2: Wokade äggnudlar

med grönsaker, vårrulle och jordnötssås

Grill: Kycklingspett

med wokade grönsaker och jordnötssås

Raggmunk

Serveras med stekt fläsk och lingon

Stekt fläsk

Serveras med löksås och kokt potatis

Pulled pork

Serveras med pitabröd, stekt vitlökspotatis, tryffelaioli, BBQ-sås och coleslaw

Pasta

Serveras med strimlad biff, champinjoner och gorgonzola

Veg: Raggmunk

Serveras med lingonkeso

Sallad: Kyckling

Serveras med parmesan och Red hot chili

Grillen serverar

Hamburgertallrik, Kebabtallrik, Green burgertallrik, Kebabsallad

Husets fläskschnitzel

Serveras med smörstekt potatis, bearnaisesås eller champinjonsås

Kycklingspett

Serveras med klyftpotatis och vitlökssås

Grillad laxkotlett

Serveras med ugnsbakad potatis och kall dillsås

Veckans sallad: Halloumisallad

Dagens pizza: Mjärdevi Special

Oxfilé, ananas, mozzarella, bearnaisesås och ruccola

Fish and chips

Serveras med remouladsås och pommes

Husets raggmunk

Serveras med stekt fläsk och lingonsylt

Vegetarisk nudelwok

Serveras med grönsaker och tofu

Vegetarisk lasagne

Serveras med sojafärs, spenat och parmesankräm

Bakad lax

Serveras med pasta, dillpesto, picklad tomat, ruccola och skaldjurssås

Friterad zucchini

Serveras med rostad potatis, linser, tomatsås och parmesan

Stångs Klassiker: Hjortwallenbergare från Basunda gård

Serveras med potatispuré, lingon, ärter och skirat smör

Veckans sallad: Räksallad

Serveras med glasnudlar, ingefärspicklad vitkål, sesamgurka, picklad rödlök, jordnötter och aioli

Dessert: Hallon från Skedevi

Serveras med hallonmousse, hallonkompott och citronkräm

Korvstroganoff

Serveras med ris

Lammrygg

Serveras med rostad vitlökssås samt stekt potatis

Pasta bolognese

Serveras med färsk tagliatelle samt parmesan

Nystekt strömming

Serveras med vispad krondill och västerbottensmör, rårörda lingon samt kokt potatis

Krämig skaldjursrisotto med saffran och västerbottenost

Räksallad

Serveras med ägg, picklad rödlök och citronaioli

Varmrökt lax med chili och lime

Serveras med romsås, dillpicklad gurka samt kokt potatis