Burritobowl

Ris, kycklingfajitas, mangosalsa och yoghurt

Laxbowl med quinoa och gravad lax

Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön och vit salladsost crème

Brödernas Caesar med bulgur och grillad kyckling

Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger och caesardressing

Chèvrebowl

Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök och honungsvinägrett

Vegetarisk poké bowl

Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander och srirachamajo

Medibowl med bulgur och falafel

Hummus, lök- och tomatsallad, ugnsrostade grönsaker, säsongens frukt, rostade frön och tzatziki

Kycklingbowl med bulgur

Grönkål, ugnsrostad sötpotatis, vit salladsost, picklad rödlök, körsbärstomat och balsamicovinägrett

Medelhavssallad med pasta och serranoskinka

Mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing

Räk- och nudelbowl på handskalade räkor (MSC-märkta)

Glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter och sojadressing

Grilltallrik (varm rätt)

Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater och en vitlökstoast

Plocksallad

I vår buffé kan du plocka ihop din sallad

Raggmunk

Serveras med stekt fläsk och lingon

Stekt fläsk

Serveras med löksås och kokt potatis

Tagliatelle

Serveras med kyckling, timjan, purjolök, vitlök, krämig paprikasås och grana padano

Egenpanerad flundrafilé

Serveras med dill- och picklesmajonnäs, kokt potatis och citron

Poké Bowl

Vietnamesisk eller japansk

Asiatisk lunchbuffé

Vegetariskt 1: Wokade grönsaker

med cashewnötter

Vegetariskt 2: Wokade äggnudlar

med grönsaker, vårrulle och jordnötssås

Grill: Kycklingspett

med wokade grönsaker och jordnötssås

Raggmunk

Serveras med stekt fläsk och lingon

Stekt fläsk

Serveras med löksås och kokt potatis

Örtmarinerad rostbiff

Serveras med potatisgratäng och pepparsås

Spaghetti Bolognese

Serveras med riven ost

Vegetarisk raggmunk

Serveras med lingonkeso

Kycklingsallad

Serveras med matvete och bacon

Grillen

Hamburgertallrik, Kebabtallrik, Grön burgertallrik eller Kebabsallad

Husets fläskschnitzel

Serveras med smörstekt potatis och bearnaisesås eller champinjonsås

Grillad laxkotlett

Serveras med ugnsbakad potatis och kall dillsås

Chicken tikka masala

Serveras med ris

Dagens pizza: Mjärdevi Special

Oxfilé, ananas, mozzarella, bearnaisesås och ruccola

Veckans sallad: Halloumisallad

Fish and chips

Serveras med remouladsås och pommes

Husets raggmunk

Serveras med stekt fläsk och lingonsylt

Krämig tryffelpasta

Serveras med svamp, oumph, körsbärstomater och mozzarella

Kikärtscurry

Serveras med kokos och ris

Fiskfärsbiff

Serveras med potatispuré, citronpicklat grönt, stenbitsrom, gräslök och smörsås

Svamp från Östergötland

Serveras med pasta, gremolata, rotselleri, grönkål och prästost

Stångs Klassiker: Hjortwallenbergare från Basunda gård

Serveras med potatispuré, lingon, ärter och skirat smör

Veckans sallad: Vedrökt fläskkarré från Skänninge

Serveras med potatissallad, picklad lök, rostad lök, blomkål, kavring och dansk remoulad

Dessert: Kardemummabavaroise

Serveras med blåbär och mandelsmulor

Pytt Bellman

Serveras med stekt ägg

Småländska isterband

Serveras med ört- och senapsstuvad potatis

Pasta Bolognese

Serveras med parmesan

Nystekt strömming

Serveras med skirat smör med kapris, rårörda lingon och kokt potatis

Vegetarisk bolognese

Serveras med färsk tagliatelle och parmesan

Räksallad

Serveras med ägg från Åsgård, picklad rödlök och citronaioli

Varmrökt lax med chili och lime

Serveras med romsås, dillpicklad gurka och kokt potatis